Pure Sucralose Foda

Sucralose mai tsabta foda shine babban kayan zaki mai ƙarfi, shine kawai kayan zaki mai aiki tare da sucrose azaman ɗanyen abu. Sucralose yana da alaƙa da babu kuzari, babban zaki, zaƙi mai tsafta da babban aminci. Hakanan yana daya daga cikin mafi kyawun kayan zaki a kasuwanni. Yana da babban kwanciyar hankali, barga zuwa haske, zafi da pH. Mai narkewa sosai a cikin ruwa, methanol da ethanol, dan kadan mai narkewa a cikin ether. pH na 10% ruwa bayani shine 5 ~ 8.

Yana da sifili-kalori mai zaki wanda ake amfani dashi azaman madadin sukari. Ana yin shi daga sucrose (sukari na tebur) ta hanyar sinadarai da ke canza kwayar cutar sukari, wanda ke haifar da abin zaki wanda ya fi sukari zaki amma ba tare da adadin kuzari ba.

Sucralose galibi ana amfani da su a cikin abinci da samfuran abin sha daban-daban azaman maye gurbin sukari, musamman a cikin samfuran da aka siyar da su azaman "marasa sukari" ko zaɓin "abinci". Yana da tsayi sosai kuma yana iya jure yanayin zafi, yana mai da shi dacewa don amfani da kayan gasa da dafa abinci. Sucralose kuma ba cariogenic ba ne, ma'ana baya taimakawa ga ruɓar haƙori.

Saboda tsananin zaƙi, kawai ana buƙatar ƙaramin adadin sucralose don cimma matakin da ake so na zaƙi. Ana ɗaukarsa lafiya don amfani ta mafi yawan hukumomin da suka tsara, gami da Hukumar Abinci da Magunguna ta Amurka (FDA) da Hukumar Kare Abinci ta Turai (EFSA).

Bayanai na asali:

Babban Ayyuka na Sucralose Foda:

●Yana da kyawawan kaddarorin kuma yana da ƙarfi mara kuzari. Sucralose yana da babban zaki (400 ~ 800 sau fiye da sucrose), da kuma zaƙi mai tsabta;

●Sucralose yana da kwanciyar hankali;

●Sucralose a cikin jikin mutum baya shiga cikin metabolism, ba a shanye shi ta jikin mutum, ƙimar kalori ba shi da sifili, shine manufa mai zaki maimakon masu ciwon sukari;

Aikace-aikace na Sucralose foda:

● Abin sha:

Ana amfani da shi a cikin abubuwan da ke cikin ruwan 'ya'yan itace, musamman amfani da ruwan 'ya'yan itace mai aiki, yana iya rufe bitamin da abubuwa masu aiki masu ɗaci da astringent;

Saboda fa'idodin babban juriya na zafin jiki da ƙarancin caloric, ana amfani da sucralose sosai a cikin kayan da aka gasa. 

fiye da amfani da ruwan 'ya'yan itace Additives, musamman amfani a cikin aikin ruwan 'ya'yan itace, zai iya rufe bitamin da kuma aikin abubuwa masu ɗaci da astringent.

● Abincin da aka toya:

Saboda fa'idodin juriya na zafin jiki da ƙarancin kuzari, ana amfani da sucralose sosai a cikin kayan da aka gasa. Zaƙi na samfuran sucralose bayan dumama zafin jiki ba zai canza ba, kuma babu asarar aunawa. An saba ƙara sucralose a cikin gasasshen wainar da kayan abinci. Yana da mahimmanci a lura cewa sucralose ba ya ƙunshi adadin kuzari, yana sa ya zama da wahala a sha kayan zaki masu inganci. Saboda haka, tsantsa sucralose foda ba ya haifar da matsaloli kai tsaye kamar kiba a cikin mutane. Zai iya rage adadin kuzari a cikin abinci yayin tabbatar da dandano.